Der Holunder (Sambucus nigra) gehört zur Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae) und ist in Mitteleuropa eine weit verbreitete und vielseitig
Porophyllum ruderale – Bolivianischer Koriander
Der Bolivianische Koriander, botanisch Porophyllum ruderale, ist eine Gewürzpflanze aus der Familie der Korbblütler. Die ätherisch riechenden Blätter
Punica granatum – Granatapfel
Der Granatapfel ist eine alte Nutz- und Heilpflanze aus dem Orient. Er gehört zur Familie der Weiderichgewächse (Lythraceae). Wissenschaftlicher
Chenopodium giganteum – Baumspinat
Der Baumspinat (Chenopodium giganteum) gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) und seine Blätter sowie Samen sind gekocht
Smallanthus connatus – Yacon
Die Pflanze Smallanthus connatus ist sehr nahe verwandt mit der Yacon-Pflanze (Smallanthus sonchifolius). Sie bildet jedoch keine typischen Knollen
Chenopodium foliosum – Erdbeerspinat
Der Echte Erdbeerspinat (Chenopodium foliosum) gehört zur Famiie der Fuchsschwanzgewächse und blüht von Juni bis Juli. In Deutschland ist er
Origanum x majoricum – Kriechender Majoran
Der kriechende Majoran (Origanum x majoricum), auch als Sizilianischer Majoran bezeichnet, ist eine Hybride aus Majoran (Origanum majorana) und
Alternanthera sessilis – Mukunu-Wenna
Die jungen, roten Blätter der ausdauernden Pflanze Mukunu-Wenna (Alternanthera sessilis) sind essbar und werden in China, Sri Lanka und Indien als
Sanguisorba officinalis – Großer Wiesenknopf
Die Heil- und Futterpflanze Großer Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis) enthält in ihren oberirdischen Pflanzenteilen Gerbstoffe, Flavonoide,