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Essbare Wildpflanzen

Kräuter | Beeren | Wildpflanzen

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Mairan

Origanum x majoricum – Kriechender Majoran

Origanum x majoricum - Kriechender Majoran

Der kriechende Majoran (Origanum x majoricum), auch als Sizilianischer Majoran bezeichnet, ist eine Hybride aus Majoran (Origanum majorana) und Oregano (Origanum vulgare). Er gehört zur Familie der Lamiaceae (Lippenblütler). Das Gewürzkraut riecht ähnlich wie Majoran und eignet sich wie dieser zum Würzen von deftigen Speisen wie etwa Fleischgerichten, Kartoffelgerichten, Schmalz, Leberpasteten und Füllungen. Das Majorankraut […]

Kategorie: Essbare Blüten, Essbare Wildpflanzen, Kräuter Stichworte: Badkraut, Bratekräutche, Bratenkräutel, Dost, Gartenmajoran, Kriechender Majoran, Kuchelkraut, Kuttelkraut, Lamiaceae, Lippenblütler, Mairalkraut, Mairan, Mairon, Majoran, Meiran, Miran, Mussärol, Oregano, Origanum, Origanum majoricum

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Familie

  • Adoxaceae (1)
  • Amaranthaceae (3)
  • Asteraceae (3)
  • Boraginaceae (1)
  • Compositae (3)
  • Labiatae (1)
  • Lamiaceae (2)
  • Lythraceae (1)
  • Rosaceae (1)

Wissenschaftlicher Name

  • Porophyllum ruderale (1)
  • Bellis perennis (1)
  • Borago officinalis (1)
  • Rubus sp. (1)
  • Calamintha nepeta (1)
  • Sanguisorba officinalis (1)
  • Alternanthera sessilis (1)
  • Origanum x majoricum (1)
  • Chenopodium foliosum (1)
  • Smallanthus connatus (1)
  • Chenopodium giganteum (1)
  • Punica granatum (1)
  • Sambucus nigra (1)

Essbare Wildpflanzen

  • Smallanthus connatus – Yacon
  • Rubus sp. – Brombeeren
  • Sanguisorba officinalis – Großer Wiesenknopf
  • Sambucus nigra – Holunder
  • Punica granatum – Granatapfel
  • Origanum x majoricum – Kriechender Majoran
  • Porophyllum ruderale – Bolivianischer Koriander
  • Chenopodium giganteum – Baumspinat
  • Calamintha nepeta – Bergminze
  • Chenopodium foliosum – Erdbeerspinat
  • Borago officinalis – Borretsch
  • Bellis perennis – Gänseblümchen
  • Alternanthera sessilis – Mukunu-Wenna
  • Essbare Wildpflanzen

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