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Essbare Wildpflanzen

Kräuter | Beeren | Wildpflanzen

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Inhaltsverzeichnis Essbare Wildpflanzen

Alternanthera sessilis

Alternanthera sessilis – Mukunu-Wenna

Amaranthaceae
Die jungen, roten Blätter der ausdauernden Pflanze Mukunu-Wenna (Alternanthera sessilis) sind essbar und werden in China, Sri Lanka und Indien ... mehr zur Pflanze
Bellis perennis - Gänseblümchen

Bellis perennis – Gänseblümchen

Asteraceae, Compositae
Das Gänseblümchen (Bellis perennis) gehört zur Famile der Korbblütler (Asteraceae, Compositae) und ist sehr weit verbreitet. Wissenschaftlicher Name: Bellis perennis ... mehr zur Pflanze
Borago officinalis - Borretsch

Borago officinalis – Borretsch

Boraginaceae
Der Borretsch (Borago officinalis) gehört zur Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae) und seine Blüten und Blätter werden als Gewürz sowie als ... mehr zur Pflanze
Calamintha nepeta - Bergminze

Calamintha nepeta – Bergminze

Labiatae, Lamiaceae
Die Bergminzen (Clinopodium nepeta) gehören zur Familie Lippenblütler (Lamiaceae) und werden wegen ihres Gehaltes an ätherischen Ölen mitunter zur Zubereitung ... mehr zur Pflanze
Chenopodium foliosum - Erdbeerspinat

Chenopodium foliosum – Erdbeerspinat

Amaranthaceae
Der Echte Erdbeerspinat (Chenopodium foliosum) gehört zur Famiie der Fuchsschwanzgewächse und blüht von Juni bis Juli. In Deutschland ist er ... mehr zur Pflanze
Chenopodium giganteum

Chenopodium giganteum – Baumspinat

Amaranthaceae
 Der Baumspinat (Chenopodium giganteum) gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) und seine Blätter sowie Samen sind gekocht essbar. Wissenschaftlicher ... mehr zur Pflanze
Essbare Wildpflanzen

Essbare Wildpflanzen

Informationen zu essbaren Wildpflanzen, Kräutern und Beeren ... mehr zur Pflanze
Origanum x majoricum - Kriechender Majoran

Origanum x majoricum – Kriechender Majoran

Lamiaceae
Origanum x majoricum - Kriechender Majoran Der kriechende Majoran (Origanum x majoricum), auch als Sizilianischer Majoran bezeichnet, ist eine Hybride ... mehr zur Pflanze
Porophyllum ruderale - Bolivianischer Koriander

Porophyllum ruderale – Bolivianischer Koriander

Asteraceae, Compositae
Porophyllum ruderale - Bolivianischer Koriander Der Bolivianische Koriander, botanisch Porophyllum ruderale, ist eine Gewürzpflanze aus der Familie der Korbblütler. Die ... mehr zur Pflanze
Punica granatum

Punica granatum – Granatapfel

Lythraceae
Punica granatum - Granatapfel Der Granatapfel ist eine alte Nutz- und Heilpflanze aus dem Orient. Er gehört zur Familie der ... mehr zur Pflanze
Rubus sp. - Brombeeren

Rubus sp. – Brombeeren

... mehr zur Pflanze
Sambucus nigra - Holunder

Sambucus nigra – Holunder

Adoxaceae
Sambucus nigra - Holunder Der Holunder (Sambucus nigra) gehört zur Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae) und ist in Mitteleuropa eine weit ... mehr zur Pflanze
Sanguisorba officinalis

Sanguisorba officinalis – Großer Wiesenknopf

Rosaceae
Die Heil- und Futterpflanze Großer Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis) enthält in ihren oberirdischen Pflanzenteilen Gerbstoffe, Flavonoide, Sterolen und Triterpenen sowie in ... mehr zur Pflanze
Smallanthus connatus - Yacon

Smallanthus connatus – Yacon

Asteraceae, Compositae
Smallanthus connatus Die Pflanze Smallanthus connatus ist sehr nahe verwandt mit der Yacon-Pflanze (Smallanthus sonchifolius). Sie bildet jedoch keine typischen ... mehr zur Pflanze

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© Simon Feiertag | www.essbare-wildpflanzen.org

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  • Lythraceae (1)
  • Rosaceae (1)

Wissenschaftlicher Name

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  • Punica granatum (1)
  • Chenopodium giganteum (1)
  • Smallanthus connatus (1)
  • Chenopodium foliosum (1)
  • Origanum x majoricum (1)
  • Alternanthera sessilis (1)
  • Sanguisorba officinalis (1)
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  • Rubus sp. (1)
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  • Bellis perennis (1)
  • Sambucus nigra (1)

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