Borago officinalis – Borretsch

Der Borretsch (Borago officinalis) gehört zur Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae) und seine Blüten und Blätter werden als Gewürz sowie als Heilpflanze verwendet.

Wissenschaftlicher Name:
Borago officinalis L.

Familie:
Boraginaceae (Raublattgewächse)

Synonyme:

• Borago advena Gilib.
• Borago aspera Gilib.
• Borago hortensis L.