Der Borretsch (Borago officinalis) gehört zur Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae) und seine Blüten und Blätter werden als Gewürz sowie als Heilpflanze verwendet.
Wissenschaftlicher Name:
Borago officinalis L.
Familie:
Boraginaceae (Raublattgewächse)
Synonyme:
- Borago advena Gilib.
- Borago aspera Gilib.
- Borago hortensis L.
