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Essbare Wildpflanzen

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Chenopodium giganteum – Baumspinat



Chenopodium giganteum - Baumspinat
Chenopodium giganteum – Baumspinat


Der Baumspinat (Chenopodium giganteum) gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) und seine Blätter sowie Samen sind gekocht essbar.

Wissenschaftlicher Name:
Chenopodium giganteum D.Don

Familie:
Amaranthaceae (Fuchsschwanzgewächse)

Synonyme:

  • Chenopodium album subsp. amaranthicolor H.J.Coste & A.Reyn.
  • Chenopodium album var. centrorubrum Makino
  • Chenopodium album var. purpurascens (Jacq.) Kuntze
  • Chenopodium amaranticolor (H.J.Coste & A.Reyn.) H.J.Coste & A.Reyn.
  • Chenopodium atriplicis L.f.
  • Chenopodium bonariense Moq.
  • Chenopodium centrorubrum (Makino) Nakai
  • Chenopodium elegantissimum Koidz.
  • Chenopodium leucospermum Schrad.
  • Chenopodium mairei H.Lév.
  • Chenopodium punctulatum Scop.
  • Chenopodium purpurascens Jacq.
  • Chenopodium rubricaule Schrad. ex Moq.

Botanik von Chenopodium giganteum:

Wissenschaftlicher Name: Chenopodium giganteum

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Category iconAlte Gemüsesorten,  Essbare Blätter,  Essbare Blüten,  Essbare Wildblumen,  Essbare Wildpflanzen,  Kräuter Tag iconAmaranthaceae,  ansérine amarante,  Baumspinat,  Chenopodium,  Chenopodium giganteum,  Fuchsschwanzgewächse,  Giant Lambsquarters,  Magenta Spreen,  Purple Goosefoot,  Riesengänsefuß,  Spinatbaum,  tree spinach

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