Der Baumspinat (Chenopodium giganteum) gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) und seine Blätter sowie Samen sind gekocht essbar. Wissenschaftlicher Name:Chenopodium giganteum D.Don Familie:Amaranthaceae (Fuchsschwanzgewächse) Synonyme:
Essbare Wildblumen
Borago officinalis – Borretsch
Der Borretsch (Borago officinalis) gehört zur Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae) und seine Blüten und Blätter werden als Gewürz sowie als Heilpflanze verwendet. Wissenschaftlicher Name:Borago officinalis L. Familie:Boraginaceae (Raublattgewächse) Synonyme:
Bellis perennis – Gänseblümchen
Das Gänseblümchen (Bellis perennis) gehört zur Famile der Korbblütler (Asteraceae, Compositae) und ist sehr weit verbreitet. Wissenschaftlicher Name:Bellis perennis L. Familie:Asteraceae, Compositae (Korbblütler) Synonyme: