Die Heil- und Futterpflanze Großer Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis) enthält in ihren oberirdischen Pflanzenteilen Gerbstoffe, Flavonoide, Sterolen und Triterpenen sowie in ihren öligen Samen Linol- und Linolensäure. Die Heilpflanze besitzt blutstillende Eigenschaften und wurde bei starker Menstruatrion sowie auch gegen Durchfall eingesetzt. Sanguisorba officinalis findet auch in der Homöopathie Anwendung. Die jungen, nussartig schmeckenden Blätter können als Gemüse oder Salat gegessen werden.
Wissenschaftlicher Name:
Sanguisorba officinalis L.
Familie:
Rosaceae (Rosengewächse)
Synonyme:
- Pimpinella officinalis (L.) Lam.
- Pimpinella officinalis (L.) Gaertn.
- Poterium boreale Salisb.
- Poterium officinale (L.) A.Gray
- Poterium officinale (L.) F.B.Forbes & Hemsl.
- Sanguisorba altissima Moench
- Sanguisorba andersonii G.Don
- Sanguisorba angustifolia Opiz
- Sanguisorba auriculata Scop.
- Sanguisorba baicalensis Popl.
- Sanguisorba bracteosa Besser ex Eichw.
- Sanguisorba carnea Fisch. ex Link
- Sanguisorba cernua Besser
- Sanguisorba cordifolia Opiz
- Sanguisorba cylindrica Charb.
- Sanguisorba formosana (Hayata) Hayata
- Sanguisorba glandulosa Kom.
- Sanguisorba hispanica Mill.
- Sanguisorba komaroviana Nedol.
- Sanguisorba konradii Opiz
- Sanguisorba longifolia Bertol.
- Sanguisorba major Gilib.
- Sanguisorba major Bubani
- Sanguisorba major Hill
- Sanguisorba media L.
- Sanguisorba menziesii Rydb.
- Sanguisorba microcephala C.Presl
- Sanguisorba montana Jord. ex Boreau
- Sanguisorba montana Jord.
- Sanguisorba nudicaulis Raf.
- Sanguisorba officinalis var. altissima Moench ex Steud.
- Sanguisorba officinalis var. auriculata (Scop.) Steud.
- Sanguisorba officinalis var. carnea (Fisch. ex Link) Regel ex Maxim.
- Sanguisorba officinalis var. glandulosa (Kom.) Vorosch.
- Sanguisorba officinalis var. hispanica (Mill.) Willd.
- Sanguisorba officinalis var. longa Kitag.
- Sanguisorba officinalis var. microcephala Kitag.
- Sanguisorba officinalis f. microcephala (Kitag.) Kitag.
- Sanguisorba officinalis subsp. microcephala (C.Presl) Calder & R.L.Taylor
- Sanguisorba officinalis var. montana (Jord. ex Boreau) Focke
- Sanguisorba officinalis subsp. montana (Jord. ex Boreau) Gremli
- Sanguisorba officinalis var. montana (Jord. ex Boreau) A.Braun & Bouch‚
- Sanguisorba officinalis var. nana Rouy
- Sanguisorba officinalis var. officinalis
- Sanguisorba officinalis subsp. officinalis
- Sanguisorba officinalis f. pilosella (Ohwi) H.Hara
- Sanguisorba officinalis var. pilosella Ohwi
- Sanguisorba officinalis var. polygama (F.Nyl.) Serg.
- Sanguisorba officinalis var. polygama (F.Nyl.) Mela & Cajander
- Sanguisorba officinalis var. sabauda (Mill.) Steud.
- Sanguisorba officinalis var. serotina (Jord.) A.Braun & Bouch‚
- Sanguisorba officinalis var. serpentini (H.J.Coste & Puech) Rouy & E.G.Camus
- Sanguisorba polygama F.Nyl.
- Sanguisorba praecox Besser ex Rchb.
- Sanguisorba rectispica Kitag.
- Sanguisorba rubra Schrank
- Sanguisorba sabauda Mill.
- Sanguisorba serotina Jord.
- Sanguisorba serpentini H.J.Coste & Puech
- Sanguisorba taurica Juz.
