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Essbare Wildpflanzen

Kräuter | Beeren | Wildpflanzen

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Sambucus

Sambucus nigra – Holunder

Sambucus nigra - Holunder

Der Holunder (Sambucus nigra) gehört zur Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae) und ist in Mitteleuropa eine weit verbreitete und vielseitig verwendete Nutz- und Heilpflanze. Wissenschaftlicher Name: Sambucus nigra L. Volksnamen: Holunder, Schwarzer Holunder, Holderbusch, Holder, Holler, Flieder Familie: Adoxaceae (Moschuskrautgewächse) Synonyme:

Kategorie: Beeren, Essbare Blüten, Essbare Wildfrüchte, Essbare Wildpflanzen Stichworte: Adoxaceae, black elder, canillero, elder, elderberry, European black elderberry, European elder, European elderberry, Flieder, Grand Sureau, Holderbusch, Holler, Holunder, Moschuskrautgewächse, sambuco comune, Sambucus, Sambucus nigra, saúco, saúco común, saúco negro, Schwarzer Holunder, Sureau noir

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Familie

  • Adoxaceae (1)
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  • Asteraceae (3)
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  • Compositae (3)
  • Labiatae (1)
  • Lamiaceae (2)
  • Lythraceae (1)
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Wissenschaftlicher Name

  • Porophyllum ruderale (1)
  • Bellis perennis (1)
  • Borago officinalis (1)
  • Rubus sp. (1)
  • Calamintha nepeta (1)
  • Sanguisorba officinalis (1)
  • Alternanthera sessilis (1)
  • Origanum x majoricum (1)
  • Chenopodium foliosum (1)
  • Smallanthus connatus (1)
  • Chenopodium giganteum (1)
  • Punica granatum (1)
  • Sambucus nigra (1)

Essbare Wildpflanzen

  • Smallanthus connatus – Yacon
  • Rubus sp. – Brombeeren
  • Sanguisorba officinalis – Großer Wiesenknopf
  • Sambucus nigra – Holunder
  • Punica granatum – Granatapfel
  • Origanum x majoricum – Kriechender Majoran
  • Porophyllum ruderale – Bolivianischer Koriander
  • Chenopodium giganteum – Baumspinat
  • Calamintha nepeta – Bergminze
  • Chenopodium foliosum – Erdbeerspinat
  • Borago officinalis – Borretsch
  • Bellis perennis – Gänseblümchen
  • Alternanthera sessilis – Mukunu-Wenna
  • Essbare Wildpflanzen

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