Essbare Wildpflanzen

• Smallanthus connatus – Yacon
• Rubus sp. – Brombeeren
• Sanguisorba officinalis – Großer Wiesenknopf
• Sambucus nigra – Holunder
• Punica granatum – Granatapfel
• Origanum x majoricum – Kriechender Majoran
• Porophyllum ruderale – Bolivianischer Koriander
• Chenopodium giganteum – Baumspinat
• Calamintha nepeta – Bergminze
• Chenopodium foliosum – Erdbeerspinat
• Borago officinalis – Borretsch
• Bellis perennis – Gänseblümchen
• Alternanthera sessilis – Mukunu-Wenna
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